La lorraine vous offre une gamme élaborée de petites pâtisseries pour chaque occasion et à différentes heures de la journée.

• Eclairs
• Boules de Berlin
• Glacés
• Cornets à la crème
• Gâteaux carrés (moka, crème fraîche , ...)

• Javanais
• Misérable
• Merveilleux

Les éclairs prennent une place d'honneur dans la gamme de la petite pâtisserie. Ils sont disponibles en différents goûts : chocolat, moka et banane - crème fraîche. La crème pâtissière, utilisée à cet effet est toujours ultra-fraîche et préparée à base d'oeufs, de beurre, de lait et de vanille. Les choux eux-mêmes sont fabriqués dans nos ateliers selon la recette originale d'antan.