|
Une combinaison fruitée
Des fruits frais, de la pâte sablée très croquante et des recettes authentiques.Les nouvelles tartelettes de Dauphine ‘Les douceurs de Mamie’ se dégustent toujours. Car pour cette gamme très nostalgique, nous sommes retournés dans le temps.
Au temps où l’on se régalait avec les recettes de nos grand-mères aux fruits frais empruntes d’un savoir-faire magique. Au temps, où l’on attendait plein d’impatience que ces tartelettes sortent du four pour les savourer à tout prix, même brûlantes.
Dauphine vous les restitue. Délicieuses, sans prétention et surtout tellement irrésistibles !
Découvrez les vite
 |
Une nostalgie enfantine avec la tartelette à la rhubarbe et au citron.
Une tartelette à la rhubarbe avec une crème pâtissière arômatisée au citron pour une saveur estivale subtile. Cette tartelette est cuite sur base d’un fond de pâte sablée légèr et croquant, préparé à base de beurre et de broyage d’amandes pour un goût plus raffiné. De plus richement garni de fruits, au minimum 50 %. |
 |
Des rondelles de pommes bien juteuses.
Encore toujours une combinaison parfaite : un fond de pâte sablée au beurre et au broyage d’amandes, de la crème pâtissière et de délicieuses tranches de pommes Jonagold.
Richement garni ? En effet. Chaque tartelette contient au minimum une demi pomme fraîchement coupée. De plus, très savoureux, car la vanille de la crème pâtisserière se marie parfaitement avec une boule de glace vanille. ment croustillante.
|
 |
Des cerises-griottes rouge écarlate dans la tartelette aux cerises ouverte.
Une tartelette aux fruits généreusement garnie de cerises griottes. Frais, juteux, coloré et délicieux. Richement garnie de cerises, 65 % du poids de la tartelette sont des cerises. Ces cerises acidulées se marient parfaitement au fond de pâte sablée enrichi en beurre et en broyage d’amandes. Afin de souligner délicatement le goût des cerises, nous n’utilisons pas de crème pâtissière pour cette tartelette. |
 |
Une tartelette aux pommes façon grand-mère.
Une tartelette façon Mamie aux morceaux de pommes Jonagold fraîches. Afin de bien faire ressortir le goût, nous avons ajouté de la frangipane à la crème pâtissière. Les morceaux de pommes ont été cuits dans le fond de pâte sablée enrichie en beurre et en broyage d’amandes. |
Pour plus d'informations, prenez contacte avec votre représentant ou envoyez un mail à info@dauphine.be et demandez le folder concernant les tartelettes. .
|
